Muchas veces nos preguntan, que camino seguir para ser un gran chef o que escuela de cocina elegir para estudiar, o cuanto gana un chef o cual es el camino para llegar a la estrella michelín. En esta conferencia que veremos a continuación del chef español Martín Berasategui poseedor de 7 estrellas michelín, entrevistado por el famoso periodista Antonio San José nos explica su trayectoria y lo que representa esta gran profesión.
De la entrevista lo que más destacamos es que el camino del chef o el éxito del chef esta basado en el sacrificio, disciplina, pasión y el respeto y el punto más importante que es satisfacer o hacer feliz con tu comida al goumert o a las personas que más quieres. Si entiendes estos puntos y los aplicas todo lo demás, fama,dinero,reconocimiento llegará .
Disfrutemos de esta gran entrevista de la Fundación Juan March
De la entrevista lo que más destacamos es que el camino del chef o el éxito del chef esta basado en el sacrificio, disciplina, pasión y el respeto y el punto más importante que es satisfacer o hacer feliz con tu comida al goumert o a las personas que más quieres. Si entiendes estos puntos y los aplicas todo lo demás, fama,dinero,reconocimiento llegará .
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