Oido Chef

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Sardinas y boquerones

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Las sardinas y los boquerones los puedes encontrar en cualquier parte del territorio español. No es ningún desconocido de nuestro país, ...
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Ferran Adrià ficha por Jamones Joselito

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Ferran Adrià y su equipo del bulli se unen con Joselito para conseguir que el jamón ibérico se conozca en todo el planeta. El mejor ...

Cajón Asador una Alternativa Gastronómica

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Hace tiempo, " Oído Chef " hizo una publicación que nos pareció muy interesante para que nuestro seguidores (sobre todo de Es...
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Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina

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Este mes se han dado a conocer la lista de los 50 mejores restaurantes latinoamericanos 2013 , en el cual no a sido ninguna sorpre...

Ortigas de Mar por Manuel Urbano

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...Llegué a un bar, pequeño de estos de barrio con encanto y solera, fue en Granada . Pedí una cerveza bien fría , y de tapa me ofr...

Concursantes Top Chef España

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Por fin sabemos quienes serán los concursantes de top chef España , el pasado 3 de septiembre se dieron a conocer los 15 cocineros...
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David Muñoz abrirá Restaurante Londres 2014

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El chef David Muñoz , abrirá en febrero del 2014 en la ciudad de Londres , su primer restaurante en el país europeo. Un local que s...

El Melocotón Cocina de Mercado Manuel Urbano Torres

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En el artículo semanal que escribiré para nuestra plataforma gastronómica OídoChef , pretendo compartir mis experienci...
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MasterChef España episodio 4

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Vamos a ver el cuarto episodio de MasterChef España , en el anterior episodio la eliminada fue la concursante Santiaga al haber sido...
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