El chef Andrea Tumbarello de origén siciliano (Italia) referente de la gastronomía italiana con su restaurante Don Giovanni (madrid) , ha sido galardonado por la guia Repsol con su segundo sol en reconocimiento al gran trabajo en Don Giovanni de Finca de Cortesín un centro gastronómico homónimo a Don Giovanni , uno de los complejos turísticos mas lujosos de Europa (Casares, Málaga).
Tumbarello que actualmente se encuentra en la Finca Cortesín con motivo de la temporada de semana santa , agradece las distinción de la guía Repsol y a todas las personas que le han apoyado en su corta pero intensa trayectoria culinaria , en especial a su personal de cocina y sala y recuerda unos los secretos de sus éxitos "Querer lo que haces , no hacer lo que quieras".
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