El chef mas influyente del mundo Ferrán Adriá , visitó la feria de
Mistura en Perú donde quedo fascinado
con la gastronomía peruana la
cual definió como una de las cocinas mas importantes del mundo.
Unas de sus frases mas
significativas fueron:
“la mejor receta que tenéis es la pasión”
“la mejor receta que tenéis es la pasión”
“la vanguardia ya esta hecha
ustedes lo son”
En Oido Chef queremos estar
siempre informados sobre lo que pasa en la gastronomía en el mundo .
Aqui puedes seguir el paso de uno de los chefs mas grandes por el Perú.
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